Pozyskiwanie i proces
Korzeń tego wszystkiego:
Współpracujemy bezpośrednio z 35 kobietami na obszarach wiejskich Afryki Wschodniej, szczególnie w Ugandzie. kobiety uprawiają i zbierają zioła
1
Sadzenie
Mając już istniejące łodygi i korzenie, hodowcy sadzą zioła na przydzielonej kooli ziemi na bogatych glebach Ugandy
2
Rozwój
Nasi plantatorzy pracują niezwykle ciężko, aby utrzymać i rozwijać swoje ogrody, wspieramy ich szkoleniami i płacimy im miesięczną opłatę za utrzymanie ogrodu w tym okresie
3
Żniwny
Hodowcy zbierają i dostarczają zioła do punktu skupu kooli znajdującego się w niewielkiej odległości od ich domów/ogrodów. Po sprawdzeniu jakości i ważeniu płacimy naszym hodowcom wyższą cenę za kilogram.
4
Żniwny
Po zbiorach drzewa przynoszą zioła do punktu zbiórki Koola znajdującego się w odległości krótkiego spaceru od ich domów/ogrodów. Po sprawdzeniu jakości i ważenia płacimy naszym hodowcom wyższą cenę za kilogram.
5
Mycie i suszenie
Zioła i korzenie są transportowane do naszego zakładu produkcyjnego w ciągu kilku godzin po zbiorze. Zioła są dokładnie myte czystą wodą przed umieszczeniem ich w domu solarnym w celu suszenia
6
Wysuszenie
Wszystkie zioła suszymy w naszej suszarni słonecznej. Trwa to od 3 do 4 dni, w zależności od pogody.
7
Siekanie i miksowanie
Po około 4 dniach suszenia zioła są drobno siekane i mielone. Następnie miesza się je zgodnie z odpowiednimi przepisami
8
Obróbka cieplna
Po wymieszaniu mieszankę poddaje się działaniu suchego ciepła, aby zabić wszelkie mikroorganizmy i zarazki
9
Składowanie
Po około 4 dniach suszenia zioła są sortowane, pakowane i etykietowane do przechowywania. Wilgotność w magazynie jest stale monitorowana za pomocą osuszacza, który hamuje rozwój pleśni i mikroorganizmów
10
Eksport
Zioła są przechowywane w punkcie zbiorczym przez około 3 tygodnie, aż do wysyłki do Europy
11
Finał
Gdy zioła dotrą do Europy, są przewożone do zakładu, gdzie są pakowane do odpowiednich pojemników i przygotowywane do wysyłki do Ciebie
