Hankinta ja prosessi

IMG_1774.JPG__PID:06126af3-0b58-4532-9b47-a3b1fa8b7ea4

Kaiken juuret:

Työskentelemme suoraan 35 naisen kanssa Itä-Afrikan maaseutualueilla, erityisesti Ugandassa. naiset kasvattavat ja korjaavat yrttejä

IMG_1590.JPG__PID:25329b47-a3b1-4a8b-bea4-fa6ea25ff2af

1

Istutus

Jo olemassa olevilla varret ja juuret viljelijät istuttavat yrtit Koola-alueelle Ugandan rikkaille maaperille.

2

Kasvava

Kasvattajamme tekevät uskomattoman kovasti töitä puutarhansa ylläpitämiseksi ja kasvattamiseksi, tuemme heitä koulutuksella ja maksamme heille kuukausimaksun puutarhan hoidosta tänä aikana

IMG_1635.JPG__PID:88611f78-92fc-4e93-a621-c18fb00aef2e

3

Sadonkorjuu

Viljelijät keräävät sadon ja toimittavat yrttinsä koolakeräyspisteeseen, joka on kävelymatkan päässä kodistaan/puutarhastaan. Laadun ja punnituksen jälkeen maksamme viljelijöillemme ylimääräisen kilohinnan.

IMG_1728.JPG__PID:126af30b-5825-429b-87a3-b1fa8b7ea4fa

4

Sadonkorjuu

Sadonkorjuun jälkeen tuo yrtit Koola-keräyspisteeseen, joka on kävelymatkan päässä kodeistaan/puutarhoistaan. Laadun ja punnituksen jälkeen maksamme viljelijöillemme ylimääräisen kilohinnan.

IMG_2014.JPG__PID:a7a97020-0612-4af3-8b58-25329b47a3b1

5

Pesu & kuivaus

Yrtit ja juuret kuljetetaan tuotantolaitokseemme muutaman tunnin sisällä sadonkorjuun jälkeen. Yrtit pestään perusteellisesti puhtaalla vedellä ennen kuin ne laitetaan aurinkotaloon kuivattavaksi

IMG_1938.JPG__PID:2006126a-f30b-4825-b29b-47a3b1fa8b7e

6

Kuivaus

Kaikki yrtit kuivataan aurinkokuivauksessamme. Tämä kestää 3-4 päivää säästä riippuen.

IMG_2022.JPG__PID:16a7a970-2006-426a-b30b-5825329b47a3

7

Leikkaaminen & sekoitus

Noin 4 päivän kuivauksen jälkeen yrtit hienonnetaan ja jauhetaan. Sitten ne sekoitetaan yhteen noudattamalla vastaavia reseptejä

PXL_20240320_160423374.jpg__PID:329b47a3-b1fa-4b7e-a4fa-6ea25ff2afea

8

Lämpökäsittely

Sekoituksen jälkeen seosta käsitellään kuivalla lämmöllä mikro-organismien ja bakteerien tappamiseksi

warespace-011MSP-explore-our-spaces-unit.jpg__PID:92fcee93-e621-418f-b00a-ef2e10847ff2

9

Varastointi

Noin 4 päivän kuivauksen jälkeen yrtit lajitellaan, pakataan ja merkitään varastointia varten. Varastossa seurataan jatkuvasti kosteutta ilmankuivaajalla homeen ja mikro-organismien kasvun estämiseksi

PXL_20240711_141359617.TS_exported_11537_1724107029217.jpg__PID:1f7892fc-ee93-4621-818f-b00aef2e1084

10

Viedä

Yrttejä säilytetään keräyslaitoksessa noin 3 viikkoa, kunnes ne toimitetaan Eurooppaan

11

Lopullinen

Kun yrtit saapuvat Eurooppaan, ne viedään laitokseen, jossa ne pakataan vastaaviin säiliöihin ja valmistetaan lähetettäväksi sinulle

IMG_1822.JPG__PID:ee93e621-c18f-400a-af2e-10847ff2d7bf